天安のタンメン🍜

岩瀬にある老舗の天安。中島にあった時に行って以来の10年以上ぶりで、お父さんが「このみち70年」と言いながら野菜を炒めておられるのが印象的。

薄味のあっさりスープにホッとする麺の噛みごたえ。懐かしの味です。